Tiramisu à l'italienne
Découvrez le tiramisu italien classique préparé avec le Thermomix TM7. Cette recette traditionnelle allie la douceur de la mascarpone et le cacao intensément moulu pour un dessert onctueux et élégant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fouettage parfait - Le Thermomix fouette les œufs en neige avec le fouet papillon pour une texture légère et aérienne. [Fonction: Kloppen]
- Mouture fraîche - Le Thermomix moud le cacao en poudre non sucré pour une saveur intense et aromatique maximale. [Fonction: Malen]
- Mélange onctueux - Le Thermomix mélange la mascarpone jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et crémeuse. [Fonction: Mixen]
Ingrediënten
- 4 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 400 g de mascarpone
- 1 pincée de sel
- 12 biscuits à la cuillère
- 150 g de café
- 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré