Tiramisu aux speculoos

Name: Tiramisu aux speculoos
Prep time: 10 min
Total time: 180 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 30 g de sucre en poudre; 2 jaunes d'œufs; 250 g de mascarpone; 2 blancs d'œufs; 1 pincée de sel; 100 g de café préparé, fort; 16 biscuits speculoos; cacao en poudre non sucré

Découvrez ce tiramisu aux speculoos où le Thermomix TM7 fouette les blancs en neige parfaite et mixe la crème mascarpone pour un dessert italien réinventé avec une touche belge.

Thermomix TM7 Voordelen

Fouettage parfait - L'accessoire fouet transforme les blancs en neige ferme pour une crème mascarpone légère et aérienne. [Fonction: Kloppen]. [Multi-Function]
Mélange précis - Le Thermomix incorpore délicatement les jaunes d'œufs au sucre jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène. [Fonction: Mixen]. [Precision Control]
Multifonctionnalité - Un seul appareil moud les speculoos, prépare la crème et termine avec une poudre de cacao fine et uniforme. [Fonction: Malen]. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

30 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
250 g de mascarpone
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de café préparé, fort
16 biscuits speculoos
cacao en poudre non sucré