Tourte au camembert
Cette tourte au camembert est une spécialité française réconfortante et généreuse. Le Thermomix simplifie la préparation en pétrissant la pâte et en mélangeant la garniture au fromage. Avec son camembert fondant, sa crème onctueuse et ses œufs, cette recette offre une texture riche et savoureuse, parfaite pour un repas convivial.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision de pesée - La balance intégrée du Thermomix pèse la farine et le beurre au gramme près pour une pâte réussie. [Precision Control]
- Préparation automatisée - Le Thermomix pétrit la pâte sans intervention pendant que vous découpez le camembert. [Automation]
- Texture onctueuse - Le Thermomix mélange la crème et les œufs jusqu'à obtenir une garniture lisse et crémeuse. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 200 g de beurre
- 200 g de farine de blé
- 3 pincées de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 1 camembert
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 œuf