Tourte aux blettes

Name: Tourte aux blettes
Prep time: 30 min
Total time: 780 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 60 g de parmesan; 280 g de farine de blé; 140 g de beurre demi-sel; 590 g d'eau; 1000 g de côtes de blette; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 150 g d'oignons; 150 g de jambon fumé; 1 œuf

Découvrez cette tourte aux blettes, un plat rustique et réconfortant. Le Thermomix TM7 simplifie la préparation en hachant les blettes, râpant le parmesan et pétrissant la pâte pour un résultat parfait et sans effort.

Thermomix TM7 Voordelen

Pesée directe - La balance intégrée pèse la farine au gramme près pour une pâte brisée parfaitement équilibrée. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
Saveur intense - Le Thermomix râpe le parmesan en quelques instants pour un goût puissant dans votre préparation. [Moudre]. [Multi-Function]
Préparation sans effort - Hachez les côtes de blettes à la perfection pour une farce homogène et savoureuse automatiquement. [Hacher]. [Automation]

🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 780 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

60 g de parmesan
280 g de farine de blé
140 g de beurre demi-sel
590 g d'eau
1000 g de côtes de blette
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g d'oignons
150 g de jambon fumé
1 œuf