Trio de gressins
Préparez ce trio de gressins croustillants facilement avec le Thermomix. La pâte à base de farine et de saindoux est pétrie à la perfection, puis parfumée au pesto basilic. Idéal pour l'apéritif, ces bâtonnets maison régalent petits et grands grâce à leur texture légère et leur goût authentique.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance intégrée du Thermomix pèse la farine et le saindoux pour une pâte exacte. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Contrôle température - La température précise du Thermomix fond le saindoux et active la levure boulangère. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Mains libres - Le Thermomix pétrit la pâte pendant que vous préparez le pesto basilic. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 350 g de farine de blé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 25 g d'huile végétale
- 15 g de saindoux
- 150 g d'eau
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
- 20 g de pesto de basilic
- ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées