Œufs au lait au caramel
Ce dessert traditionnel d'œufs au lait au caramel est une véritable gourmandise. Grâce au Thermomix, la préparation devient un jeu d'enfant. L'appareil permet de réaliser un caramel doré sans risque du brûler, tout en cuisant le lait à la vanille avec une précision absolue pour une texture veloutée.
Avantages Thermomix TM7
- Caramel sécurisé - Le Thermomix caramélise le sucre en poudre à la perfection sans risque du brûler grâce à sa chaleur contrôlée. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Mélange aérien - Le TM7 fouette les œufs et le lait avec accessoire pour obtenir une crème complètement lisse. [Mains libres]. [Hands-Free]
- Infusion maîtrisée - Le Thermomix chauffe le lait et la gousse de vanille à bonne température pour libérer tous les arômes. [Automatisation]. [Temperature Control]
Ingrédients
- 1000 g de lait
- 1 gousse de vanille
- 220 g de sucre en poudre
- 6 œufs