Velouté carotte, poireau, pomme de terre
Ce velouté réconfortant de carottes, poireaux et pommes de terre est un classique de la cuisine familiale. Grâce au Thermomix, profitez d'une préparation rapide où les légumes sont hachés finement sans effort manuel pour une texture lisse et onctueuse.
Avantages Thermomix TM7
- Préparation ultra rapide - Le Thermomix haché les carottes et les blancs de poireau en quelques secondes, évitant toute découpe manuelle fastidieuse. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Pesée au gramme près - Pesez directement les pommes de terre et le navet dans le bol du TM7 pour gagner un précieux temps de préparation. [Précision intégrée]. [Precision Control]
- Cuisson sans surveillance - Le Thermomix maintient une chaleur idéale pour cuire le bouillon de poule et les légumes sans que vous n'ayez à remuer. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrédients
- 80 g d'oignon
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de carottes
- 450 g de pommes de terre
- 200 g de blancs de poireau
- 100 g de navet
- 2 cubes de bouillon de poule
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau