Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
Ce velouté crémeux de pommes de terre et maïs doux révèle une texture onctueuse grâce au mixage précis du Thermomix TM7, idéal pour les soupes réconfortantes.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance TM7 pèse exactement les pommes de terre pour un équilibre parfait dans votre velouté. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Hachage rapide - Le Thermomix haché le poireau et le céleri en quelques secondes pour une base aromatique homogène. [Hachage]. [Time Savings]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil fait revenir le beurre, cuire les légumes et mixeur jusqu'à consistance veloutée. [Multifonction]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 170 g de poireau
- 1 branche de céleri
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre
- 75 g de vin blanc
- 400 g de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pincée de sel
- 170 g de grains de maïs en conserve