Wedding cake aux fraises
Réalisez un wedding cake aux fraises d'une légèreté incomparable grâce à votre Thermomix TM7. La fonction Kloppen fouette les œufs pour une pâte parfaitement aérée, tandis que le contrôle précis de la température assure une cuisson uniforme. Idéal pour célébrer un mariage ou un anniversaire, ce gâteau allie la fraîcheur des fruits à la saveur d'une pâtisserie maison, le tout sans effort et avec un résultat professionnel.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mains libres - Le Thermomix fouette les œufs en neige pendant que vous préparez les fraises pour la garniture. [Fonction: Kloppen]
- Contrôle précis - La fonction Malan peut moudre le sucre pour une poudre plus fine et une texture de gâteau idéale. [Fonction: Malen]
- Précision intégrée - La balance pèse la farine et le beurre directement dans le bol pour des proportions parfaites. [Fonction: Pesée]
Ingrediënten
- beurre
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (optionnel)
- 1 pincée de sel (optionnel)
- 800 g de fraises
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre en poudre