Amandovolo
L'Amandovolo è un dolce soffice è profumato a base di mandorle tostate, reso possibile dalla precisione del Thermomix TM7. La funzione di macinatura crea una farina di frutta secca perfetta, mentre il montaggio degli albumi a neve garantisce una consistenza leggera è areata. Un risultato da pasticceria con minimo sforzo, unendo la ricchezza delle nocciole è il sapore intenso dell'essenza di mandorla.
Vantaggi Thermomix TM7
- Macinatura versatile - Il TM7 trasforma mandorle è nocciole tostate in una farina profumata è omogenea per un impasto eccezionale. [Multi-Function]
- Mani Libere - Il Thermomix monta gli albumi a neve fermissima con l'accessorio farfalla mentre tu prepari il resto dell'impasto. [Hands-Free]
- Controllo preciso - Mescola burro è zucchero a velocità costante per ottenere una crema soffice è omogenea, base perfetta per il dolce. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingredienti
- 50 g di burro
- 100 g di mandorle tostate non salate
- 30 g di nocciole
- 2 uova
- 3 tuorli d'uovo
- 130 g di zucchero
- 80 g di farina tipo 00
- 50 g di fecola di patate
- 15 g di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino di essenza di mandorla