Apple smoothie
L'Apple smoothie è una bevanda cremosa a base di mele, gherigli di noce, bevanda alla base di cocco, cannella è stevia. Il Thermomix TM7 frulla tutto fino a una texture liscia è setosa, senza bisogno di un frullatore separato. Ideale come spuntino veloce o colazione nutriente, si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici è naturali.
Su questa ricetta
L'Apple smoothie con il Thermomix TM7 è la risposta perfetta a chi cerca una ricetta veloce per la colazione o uno spuntino pomeridiano nutriente e goloso. Immagina di versare nel boccale del tuo robot da cucina mele croccanti, gherigli di noce dal sapore tostato, bevanda alla base di cocco e un pizzico di cannella: in pochi istanti ottieni una bevanda setosa, senza grumi, dal profumo autunnale avvolgente. Chi cerca ricette con il Thermomix TM7 per un'alimentazione vegetale apprezzerà questa combinazione senza lattosio e dolcificata con la stevia, che evita gli zuccheri raffinati. Il segreto sta nella miscelazione ad alta velocità che trasforma le noci in una crema vellutata, mentre le mele rilasciano tutta la loro freschezza. È la soluzione ideale per le mattine frenetiche o come ricarica energetica dopo lo sport, direttamente nel boccale, con una sola cosa da lavare.
Consigli di preparazione
- Scegli mele dolci come Fuji o Golden Delicious: la loro naturale dolcezza si sposa con la stevia e riduce la necessità di dolcificare ulteriormente. Lascia la buccia per un apporto di fibre maggiore e una texture più rustica e caratteristica.
- Tosta leggermente i gherigli di noce in padella prima di frullarli: il calore esalta il loro aroma nocciolato e dona al smoothie una profondità di sapore che ricorda le preparazioni di pasticceria.
- Per una versione più fresca, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio nel boccale insieme alla bevanda al cocco: otterrai una consistenza tipo frappè, perfetta per le giornate calde o dopo un allenamento estivo.
Varianti di questa ricetta
- Versione green: aggiungi una manciata di spinaci baby o mezza banana congelata al posto di parte delle mele. Il sapore della cannella e del cocco maschera perfettamente le verdure, rendendo lo smoothie adatto anche ai bambini scettici.
- Versione invernale profumata: sostituisci la metà della bevanda al cocco con latte di mandorla e aggiungi un pizzico di noce moscata e zenzero in polvere insieme alla cannella per un smoothie dalle note festive, perfetto durante le vacanze.
Vantaggi Thermomix TM7
- Frullatura potente - Il Thermomix miscela mele è noci fino a una texture liscia è setosa senza grumi residui.
- Macinatura delle noci - La TM7 macina i gherigli di noce finemente, creando una base cremosa che arricchisce lo smoothie.
- Bilancia nel coperchio - Il Thermomix pesa la bevanda al cocco direttamente nel boccale, evitando strumenti extra.
- Insaporire con cannella - La TM7 distribuisce la cannella in polvere uniformemente, garantendo un aroma costante in ogni sorso.
- Dolcificare con misura - Il Thermomix incorpora la stevia gradualmente, permettendoti di assaggiare è regolare il dolcore.
Ingredienti
- mele
- gherigli di noce
- bevanda a base di cocco
- cannella in polvere
- stevia