Arancini di riso
Gli arancini di riso sono un classico della cucina siciliana, croccanti all'esterno è morbidi all'interno. Il Thermomix semplifica ogni fase della preparazione: trita la cipolla in pochi secondi, cuoce il riso allo zafferano con temperatura controllata è combina gli ingredienti automaticamente. Perfetti come stuzzichino per feste è buffet, questi deliziosi fritti conquistano tutti con il loro cuore filante di formaggio.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritura efficiente - Il Thermomix sminuzza la cipolla in secondi ottenendo una consistenza uniforme senza lacrime. [Chopping]. [Multi-Function]
- Pesatura diretta - Il TM7 pesa riso è burro nel boccale eliminando la necessità di bilance separate. [Weighing]. [Built-in Scale]
- Combinazione automatica - Il Thermomix amalgama riso, uova è Parmigiano Reggiano creando una base omogenea per gli arancini. [Mixing]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 400 g di riso
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 25 g di burro
- 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 40 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carne trita di manzo