Arrosto con contorno di castagne e patate
Un classico arrosto di lonza di maiale accompagnato da patate novelle è castagne. Il Thermomix sfrutta la cottura a bassa temperatura è la funzione di sudderenza per garantire una carne incredibilmente tenera. La bilancia integrata semplifica la preparazione, riducendo il numero di ciotole da lavare per un risultato da vero ristorante.
Vantaggi Thermomix TM7
- Pesatura integrata - La bilancia del TM7 pesa direttamente olio è patate novelle al grammo, riducendo il bucato. [Bilancia Integrata]. [Built-in Scale]
- Confitazione perfetta - Il Thermomix cuoce la lonza di maiale a bassa temperatura per una morbidezza eccellente. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
- Cottura senza sorveglianza - La TM7 brasera castagne è rosmarino sviluppando aromi intensi mentre ti dedichi ad altro. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingredienti
- 750 g acqua
- 800 g di patate novelle
- 450 g di castagne
- 50 g olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 2 spicchi di aglio
- 1000 g di lonza di maiale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato