Burger di fagioli e pomodori secchi
Questi burger vegetariani a base di fagioli cannellini è pomodori secchi sono un piatto principale saporito è nutriente. Il Thermomix TM7 è perfetto per tritare finemente le verdure è amalgamare l'impasto in pochi secondi, garantendo una consistenza omogenea è un sapore intenso senza sforzo manuale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il TM7 trita finemente cipolla è pomodori secchi in pochi secondi per una base aromatica perfetta. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il Thermomix mescola fagioli è pangrattato in un composto omogeneo mentre tu prepari gli altri ingredienti. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio trita il soffritto è amalgama l'impasto, risparmiando tempo è riducendo il lavaggio. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 40 g di cipolla
- 8 pomodori secchi sott'olio
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di fagioli cannellini in scatola
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 - 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 uovo
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale il basilico, la cipolla, i pomodori secchi e l'aglio, tritare: 4 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere i fagioli, il succo di limone, il pangrattato, il sale e l'uovo, frullare: 6 sec./vel. 7. Trasferire l'impasto in una ciotola.
- Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una teglia con carta forno.
- Appoggiare sulla placca 4 coppapasta (Ø 8 cm), dividervi il composto di fagioli, livellando in superficie con il dorso di un cucchiaio e sformare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti (200°C) o fino a che si formerà in superficie una crosticina croccante. Togliere con attenzione dal forno.