Burrito
Deliziosi burritos con carne manzo speziata è riso cotti simultaneamente nel Thermomix TM7. Il controllo preciso della temperatura garantisce una carne tenera è saporita, mentre il cestello cuoce perfettamente il riso chicco lungo, creando un piatto completo con minimo sforzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo della temperatura - Il TM7 cuoce la carne a hoge temperatuur esatti per massima tenerezza senza bruciature. [Temperatura Precisa]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio rosola la cipolla, cuoce il manzo è prepara il riso contemporaneamente. [Multi-Function]
- Cottura simultanea - Il cestello cuoce il riso mentre la carne si insaporisce nel boccale sottostante. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g di riso a chicco lungo
- 450 g di carne di manzo
- 680 g di acqua
- 2 pizzichi di cumino in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 foglia di alloro secca
- 70 g di cipolla
- ½ cucchiaino di sale
- 500 g di fagioli neri in scatola
- 120 g di mais dolce in scatola
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale la carne di manzo, l'acqua, il cumino, il peperoncino in polvere, l'alloro, la cipolla e il sale. Posizionare il cestello all'interno del boccale e cuocere: 20 min./120°C//vel. . Togliere il cestello con l'aiuto della spatola, trasferire il riso cotto in una ciotola e tenere da parte.
- Cuocere: 20 min./120°C//vel. . Scolare la carne dal brodo (vedere consigli).
- Mettere nel boccale la carne cotta e mescolare: 8 sec.//vel. 4 . Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
- Mettere nel boccale i fagioli, il mais, il cumino, il chipotle e la passata di pomodoro, cuocere: 5 min./120°C//vel. .