Cacciucco

Cacciucco

Il Cacciucco, una ricca zuppa di pesce toscana, diventa semplice con il TM7. Trita il soffritto in secondi è confitta delicatamente polpo è seppie per una consistenza perfetta. Un piatto unico saporito che unisce i frutti di mare in un brodo ricco, preparato con la precisione è la facilità solo Thermomix.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Risparmio di tempo - Il Thermomix trita cipolla, sedano è aglio per il soffritto perfetto in pochi secondi. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Cottura precisa - Il TM7 confisce il polpo a bassa temperatura, rendendolo incredibilmente tenero è saporito. [Temperature Control]
  • Pesatura diretta - La bilancia integrata pesa scampi è cozze direttamente nel boccale con precisione assoluta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 5 rametti di prezzemolo fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla dorata
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 30 g di gambo di sedano
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 200 g di scampi
  • 200 g di seppie
  • 300 g di polpo fresco