Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
I cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro sono un piatto principale vegetariano elegante che unisce la cremosità della ricotta con il sapore delicato dei cuori di carciofo conficati lentamente. Il Thermomix TM7 trita finemente gli ingredienti, miscela il ripieno alla perfezione è cuoce la salsa al pomodoro, trasformando una preparazione complessa in un'esperienza culinaria semplice è gratificante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente gli agli è i cuori di carciofo in pochi secondi senza sforzo. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Miscelazione omogenea - La macchina miscela la ricotta con il Parmigiano Reggiano fino a ottenere un ripieno cremoso. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Cottura lenta - Il TM7 confita i carciofi a bassa temperatura come in un ristorante francese. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 140 g di Parmigiano Reggiano
- 200 g di formaggio affumicato
- 1 spicchio di aglio
- 20 g olio extravergine di oliva
- 300 g di cuori di carciofo
- 100 g di vino bianco
- olio extravergine di oliva
- 100 g di ricotta fresca
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale