Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
Realizza i classici cannoli siciliani con una croccante pasta fritta è un cuore cremoso di ricotta è cioccolato. Il Thermomix TM7 è perfetto per impastare l'involucro è montare il ripieno con la farfalla, assicurando una consistenza eccellente è un sapore autentico direttamente dalla tua cucina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Lavorazione pasta - La funzione impasta unisce farina è strutto per una base per cannoli perfetta è consistente. [Kneading]
- Ripieno cremoso - La miscelazione uniforme integra le gocce di cioccolato nella ricotta per una farcitura vellutata. [Mixing]
- Crema soffice - La funzione monta la ricotta con lo zucchero usando l'accessorio farfalla per un ripieno arioso. [Whipping]
Ingrediënten
- 200 g di farina per torte
- 30 g di zucchero
- 40 g di strutto
- 80 g di Marsala secco
- 1 pizzico di sale
- 300 - 400 g di olio per frittura
- 150 g di zucchero
- 3 - 4 pezzi di scorza d'arancia
- 500 g di ricotta
- 100 g di gocce di cioccolato fondente