Cheesecake (senza glutine)
Una cheesecake fresca è senza glutine, ideale come dessert. Preparata con ricotta, mascarpone è una base di savoiardi, il TM7 scioglie il burro è monta la crema in modo impeccabile. Il risultato è un dolce cremoso è vellutato, senza sforzo è senza accendere il forno.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo preciso - Il TM7 scioglie il burro è la gelatina a temperatura controllata, garantendo una base perfetta. [Precise Control]. [Precision Control]
- Montaggio impeccabile - La funzione Kloppen con la farfalla monta la crema di formaggi fino a ottenere una consistenza soffice. [Impeccable Whipping]. [Multi-Function]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio sbriciola i savoiardi è li amalgama con il burro fuso per la base in un'unica operazione. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g di biscotti savoiardi
- 50 g di burro
- 50 g di latte
- 2 fogli di gelatina
- 50 g di zucchero
- 250 g di ricotta fresca
- 250 g di mascarpone
- 150 g di confettura di mirtilli neri
- 1 foglio di gelatina
- fragole