Crema di formaggio alla barbabietola
Questa crema spalmabile di barbabietola è formaggio è un antipasto colorato è saporito. Il Thermomix TM7 è ideale per tritare finemente il rafano è il prezzemolo, massimizzando il loro aroma, è per mescolare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza vellutata è professionale direttamente nel boccale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo preciso - La funzione Malen trita finemente prezzemolo è rafano in pochi secondi per massimizzare l'aroma. [Precision Control]
- Cottura automatica - Ottieni una crema perfettamente omogenea mescolando barbabietola è formaggio senza sforzo manuale. [Automatic Cooking]. [Hands-Free]
- Nettoyage facile - Pesa direttamente nel boccale il formaggio è la barbabietola, riducendo il numero di ciotole da lavare. [Easy Cleaning]. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco
- 25 g di rafano fresco
- 150 g di barbabietola rossa cotta
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- fette di pane
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale il prezzemolo e il rafano, tritare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere la barbabietola e tritare: 2 sec./vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.
- Unire il formaggio, il sale e il pepe, mescolare: 5 sec./vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.
- Mescolare ancora: 15 sec./vel. 5. Trasferire la crema in una salsiera, lasciare riposare alcuni minuti e servire accompagnando a fette di pane nero tostato.