Crema pasticcera alla vaniglia
La crema pasticcera alla vaniglia è un classico della pasticceria italiana, perfetta come base per dolci o come dessert al cucchiaio. Il Thermomix garantisce una cottura uniforme senza grumi, mescolando automaticamente tuorli, latte fresco è vaniglia bourbon. Il controllo preciso della temperatura evita la formazione di grumi per una consistenza liscia è vellutata.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo della temperatura - Il Thermomix cuoce la crema pasticcera a temperatura costante evitando grumi è bruciature. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Precisione integrata - La bilancia del TM7 pesa latte è zucchero direttamente nel boccale con accuratezza al grammo. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il Thermomix mescola tuorli è farina automaticamente mentre ti occupi di preparare altri ingredienti. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 500 g di latte
- 130 g di zucchero
- 40 g di farina tipo 00
- 7 tuorli
- 2 stecche di vaniglia