Crema pasticcera (senza glutine)
Prepara una deliziosa crema pasticcera senza glutine direttamente nel tuo Thermomix. Questa ricetta unisce latte fresco, tuorli, zucchero è maizena per ottenere una farcitura dolce ideale per le tue torte. Grazie al TM7, il controllo automatico della temperatura garantisce un risultato liscio è senza grumi, perfetto per la pasticceria fatta in casa.
Vantaggi Thermomix TM7
- Controllo della temperatura - Il Thermomix cuoce la crema di tuorli è latte evitando grumi per una consistenza vellutata. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
- Precisione integrata - La bilancia integrata del TM7 pesa la maizena è lo zucchero direttamente nel boccale risparmiando tempo. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
- Cucina guidata - Cookidoo ti guida passo dopo passo per amalgamare tuorli è latte creando una base dolce impeccabile. [Cucina Guidata]. [Guided Cooking]
Ingredienti
- 400 g di latte intero
- 4 tuorli
- 80 g di zucchero
- 40 g di amido di mais (maizena)