Crescia sfogliata urbinate
La crescia sfogliata urbinate è un pane tradizionale marchigiano, arricchito con uova, strutto è pepe nero. Grazie al Thermomix, puoi impastare facilmente questo lievitato rustico, ottenendo una consistenza morbidissima all'interno è perfettamente sfogliata all'esterno, ideale da servire durante il periodo pasquale o per un pranzo speciale.
Vantaggi Thermomix TM7
- Impasto automatico - Il Thermomix lavora farina è uova a Mani Libere fino a un risultato elastico è regolare. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Bilancia intelligente - Il TM7 pesa l'esatta quantità di strutto è olio d'arachidi direttamente nel boccale. [Bilancia Integrata]. [Built-in Scale]
- Aromi intensi - Macinare il pepe fresco nel Thermomix esalta il sapore rustico di questo pane tradizionale. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
Ingredienti
- 500 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di olio di arachidi
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina tipo 00
- 150 g di strutto