Crostata di scorze di agrumi
Questa crostata di scorze di agrumi trasforma arance è limoni in un dessert gourmet. Il Thermomix è ideale per macinare finemente le scorze, impastare una frolla friabile è preparare una crema delicata, il tutto in un solo recipiente. Un dolce elegante dal sapore intenso è agrumato, facile da realizzare con risultati da pasticceria.
Vantaggi Thermomix TM7
- Tritatura precisa - Il Thermomix macina le scorze di agrumi è lo zucchero in una polvere finissima è aromatica. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Impasto automatico - Il TM7 mescola farina è burro fino a un impasto friabile perfetto per la frolla. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Crema soffice - Con l'accessorio a farfalla, il TM7 monta i tuorli con zucchero per una crema leggera è spumosa. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
Ingredienti
- 75 g di zucchero di canna
- 200 g di burro
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 2 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1000 g di arance
- 1 limone
- 350 g di zucchero di canna