Empanadas vegetariane
Le empanadas vegetariane sono uno sfizioso antipasto, perfetto per il Thermomix TM7. La macchina trita finemente cipolla è aglio per il ripieno, mentre la bilancia integrata pesa con precisione la farina per una pasta friabile. Il risultato è un guscio dorato con un cuore di verdure cremoso è saporito, preparato in modo semplice è veloce.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura uniforme - La funzione di tritura sminuzza la cipolla è l'aglio alla perfezione per un ripieno dal sapore equilibrato. [Chopping]. [Multi-Function]
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa la farina esattamente nel boccale, garantendo una pasta per empanadas perfetta è senza errori. [Weighing]. [Precision Control]
- Emulsione perfetta - Il Thermomix emulsiona l'olio con il ripieno, ottenendo una consistenza cremosa è professionale che non si separa. [Emulsifying]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di burro
- 1 uovo
- 110 g di acqua
- 1 cucchiaino di aceto (opzionale)
- 30 g olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale