Farrotto alla zucca e salsiccia
Il farrotto alla zucca è salsiccia è un primo sostanzioso che unisce la dolcezza della zucca al sapore deciso della salsiccia. Il Thermomix semplifica la preparazione grazie alla bilancia integrata per pesare il farro è la Cottura Guidata che mescola gli ingredienti in modo automatico.
Vantaggi Thermomix TM7
- Precisione nella pesatura - La bilancia integrata del Thermomix pesa direttamente i chicchi di farro è la polpa di zucca al grammo. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
- Tritatura efficace - Il TM7 sminuzza la cipolla in pochi secondi per creare una base aromatica perfetta per la salsiccia. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
- Cottura senza sorveglianza - Il Thermomix cuoce è mescola il farro con l'acqua, lasciandoti le mani completamente libere. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingredienti
- 50 g di cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di salsiccia di maiale
- 250 g di polpa di zucca
- 300 g di chicchi di farro
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)