Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

Un piatto principale che unisce petto di pollo confitato lentamente con quinoa è un ketchup fatto in casa. Il Thermomix TM7 usa la tecnica del confit a bassa temperatura per garantire un pollo incredibilmente tenero, mentre prepara contemporaneamente la base di verdure è la quinoa, creando un pasto completo è saporito con facilità professionale.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura precisa - Il Thermomix trita la cipolla rossa è l'aglio alla perfezione in pochi secondi, senza alcuno sforzo manuale. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
  • Cottura automatica - Il TM7 mescola pomodori è peperoni fino a una salsa vellutata senza bisogno di supervisione costante. [Cottura Automatica]. [Hands-Free]
  • Controllo preciso - La funzione Confijten cuoce il pollo a bassa temperatura, rendendolo incredibilmente tenero è saporito come in un ristorante. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 3

Ingrediënten

  • 1000 g di pomodori perino
  • 180 g di peperone rosso
  • 130 g di cipolla rossa
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di aceto di vino rosso
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 100 g di sciroppo di datteri