Focaccia integrale a lunga lievitazione
Questa focaccia integrale a lunga lievitazione è incredibilmente fragrante è digeribile. Il Thermomix TM7 semplifica il processo grazie alla bilancia integrata per pesare farina è acqua con precisione, è alla funzione di miscelazione che impasta l'impasto in modo costante, garantendo un risultato eccellente con sforzo minimo. Perfetta per un antipasto sano.
Thermomix TM7 Voordelen
- Bilancia integrata - Pesa la farina integrale direttamente nel bocale con precisione al grammo, senza errori. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
- Impasto uniforme - La funzione mescola impasta la farina è l'acqua fino a una consistenza elastica professionale. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
- Macinazione fresca - Macina il grano integrale per una farina super fresca che esalta il sapore della focaccia. [Macinazione Fresca]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 350 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 200 g di farina integrale
- 100 g di farina tipo 1
- 15 g olio extravergine di oliva
- 12 g di sale
- 100 g di farina tipo 1
- 100 g di farina integrale
- 500 g di acqua