Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
Un comfort food sostanzioso a base di chicchi di grano è prosciutto, impreziosito da una delicata crema di cavolfiore, ricotta è latte. Il Thermomix rende questa preparazione semplice grazie alle funzioni di mixaggio ad alta velocità per la vellutata è la macinatura delle mandorle per la guarnizione.
Vantaggi Thermomix TM7
- Macinatura rapida - Il Thermomix trita le mandorle pelate fino a ottenere una consistenza croccante per guarnire. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
- Mix avanzato - Il TM7 frulla il cavolfiore con latte è ricotta fino a una texture vellutata. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
- Preparazione comoda - Il Thermomix monta gli ingredienti della crema automaticamente, permettendoti di tagliare il prosciutto. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingredienti
- 50 g di mandorle pelate
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di chicchi di grano
- 500 g di cavolfiori
- 250 g di ricotta fresca
- 200 g di latte
- 100 g di prosciutto crudo