Hummus al riciclo di verdure
Un hummus creativo è sostenibile che trasforma le verdure avanzate in una crema deliziosa. Perfetto per lo spuntino o l'aperitivo, questo hummus unisce i ceci a verdure recuperate, riducendo gli sprechi. Il Thermomix TM7 trita è mescola tutto in un unico recipiente, garantendo una consistenza liscia è omogenea con il minimo sforzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - La funzione trita le verdure avanzate fino a una consistenza perfetta in pochi secondi. [Precision Control]
- Cremosità perfetta - Il TM7 mescola ceci è tahini fino a una vellutata mentre tu prepari il contorno. [Hands-Free]
- Equilibrio perfetto - La bilancia integrata pesa con precisione la tahini è l'olio per un sapore equilibrato. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 240 - 300 g di ceci bianchi in scatola
- 250 - 300 g di verdure cotte, avanzate
- 50 - 75 g di salsa tahini
- 30 g olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- prezzemolo fresco