Hummus di barbabietola (vegan)
Un hummus vibrante è cremoso a base di barbabietole rosse, perfetto come antipasto o spuntino vegano. Il Thermomix trita finemente le verdure è mescola gli ingredienti fino a ottenere una consistenza vellutata in pochi minuti, senza sforzo manuale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita le barbabietole rosse fino a una consistenza vellutata senza grumi visibili. [Tritura Precisa]. [Precision Control]
- Controllo velocità - La regolazione precisa della velocità mescola tahini è limone fino a emulsionare perfettamente l'hummus. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il TM7 mescola automaticamente mentre tu prepari crostini o tagli verdure per l'accompagnamento. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 250 g di barbabietole rosse cotte
- 1 cucchiaio di salsa tahini
- 20 g di succo di limone
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale