Impasto per pizza di Kamut®
L'impasto per pizza di Kamut® preparato con il Thermomix TM7 garantisce una base perfetta. La bilancia integrata pesa con precisione la farina kamut, mentre la funzione impasto lavora fino a ottenere la consistenza elastica ideale per una pizza leggera è digeribile.
Vantaggi Thermomix TM7
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa la farina kamut con precisione al grammo per un impasto perfetto. [Balance intégrée]
- Impasto automatico - La funzione impasto lavora l'impasto fino a ottenere la consistenza elastica ideale per la pizza. [Kneden]
- Controllo temperatura - Il controllo esatto della temperatura garantisce la lievitazione ottimale del lievito di birra. [Contrôle précis]
Ingredienti
- 500 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 400 g di farina di kamut
- 10 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva