Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

Un'esplosione di freschezza con questa colorata insalata di bulgur, ceci, pomodorini è fagiolini. Il Thermomix rivoluziona la preparazione: trita finemente i cipollotti è il basilico in pochi secondi senza lacrime, cuoce i cereali alla perfezione ed emulsiona agevolmente un condimento leggero. Una soluzione eccellente per un pasto leggero, nutriente è ricco di sapori mediterranei.

Vantaggi Thermomix TM7

  • Tritatura rapida - Il Thermomix trita i cipollotti è il basilico fresco in pochi secondi senza lacrime. [Risparmio di tempo]. [Time Savings]
  • Condimento emulsionato - La TM7 crea un'emulsione stabile con olio extravergine è aromi per insaporire il bulgur. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
  • Precisione garantita - La bilancia integrata del Thermomix pesa il bulgur è l'acqua esattamente per una cottura ideale. [Controllo preciso]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingredienti

  • 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 8 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1200 g di acqua
  • 220 g di bulgur
  • 180 g di fagiolini verdi freschi
  • 100 g di cipollotti
  • 80 g di olive nere denocciolate
  • 150 g di pomodori ciliegino