Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Un'insalata di orzo con verdure croccanti è fresca menta, perfetta per l'estate. Il Thermomix TM7 cuoce l'orzo alla perfezione è trita uniformemente le verdure, risparmiando tempo prezioso. Ideale per un pasto completo è nutriente, questa ricetta vegan dimostra come la tecnologia TM7 trasformi ingredienti semplici in un piatto elegante è saporito.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente la cipolla in pochi secondi per un soffritto perfetto. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
  • Controllo temperatura - Il TM7 confita delicatamente le verdure a bassa temperatura per risultati da ristorante. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
  • Cottura salutare - Il Varoma cuoce i pomodorini preservando vitamine è minerali essenziali. [Cottura Vapore]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 55 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 50 g di cipolla
  • 1 rametto di menta fresca
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote
  • 150 g di zucchine
  • 5 pomodorini
  • 2 pizzichi di sale
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 200 g di orzo perlato