Insalata di pasta, salmone e asparagi

Insalata di pasta, salmone e asparagi

Questa fresca insalata di pasta con salmone è asparagi unisce la leggerezza del pesce alla consistenza croccante delle verdure. Il Thermomix semplifica ogni fase: dalla pesatura precisa degli ingredienti alla cottura sous-vide del filetto di salmone, garantendo una texture morbida. Un'opzione deliziosa per un pasto completo, equilibrato è ricco di sapore.

Vantaggi Thermomix TM7

  • tritare rapido - Il Thermomix trita il prezzemolo fresco in pochi secondi, evitando il noioso taglio manuale è risparmiando tempo prezioso. [Risparmio di tempo]. [Time Savings]
  • Precisione integrata - La bilancia del TM7 pesa direttamente il filetto di salmone è le penne al grammo, riducendo le stoviglie da lavare. [Bilancia integrata]. [Precision Control]
  • Cottura sous-vide - Il Thermomix cuoce il salmone a temperature precise è costanti, garantendo una consistenza morbida è succosa. [Controllo della temperatura]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 12 min ⏱️ Totaal: 25 min 🍽️ Porties: 4

Ingredienti

  • 80 g di pasta tipo penne
  • 150 g di filetto di salmone fresco
  • 150 g di asparagi
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 5 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di prezzemolo