Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana
Un'insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana è un contorno leggero è rinfrescante. Il Thermomix trita aglio è peperoncino in istanti, per poi emulsionare una vellutata salsa di soia è aceto di riso. Ideale per chi cerca sapori asiatici, croccanti è piccanti, preparati comodamente con il TM7.
Vantaggi Thermomix TM7
- Tritatura veloce - Il Thermomix sminuzza aglio è coriandolo fresco in pochi secondi per la base aromatica. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Emulsione perfetta - La TM7 monta olio extravergine è aceto di riso creando una salsa vellutata. [Multi-Function]
- Assistenza digitale - Cookidoo suggerisce quando aggiungere la salsa di soia chiara per un condimento bilanciato. [Guided-Cooking]. [Guided Cooking]
Ingredienti
- 400 - 500 g di cetrioli
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
- 5 g di foglie di coriandolo, fresche
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- ½ cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di salsa di soia chiara
- 2 pizzichi di sale