Involtini di carne al Varoma

Involtini di carne al Varoma

Deliziosi involtini di vitello con prosciutto è mozzarella, cotti al vapore nel Varoma TM7. La funzione di confittura a bassa temperatura rende la carne eccezionalmente tenera, mentre il sugo con patate si insaporisce nel boccale, per un piatto unico saporito è sano.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Bilancia integrata - La bilancia TM7 pesa le fettine di vitello è la mozzarella per involtini perfetti è bilanciati. [Precisione integrata]. [Precision Control]
  • Controllo della temperatura - La funzione confijten cuoce a bassa temperatura la carne per una tenerezza eccezionale. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
  • Multifunzionalità - Cuocere a vapore gli involtini nel Varoma mentre il sugo si insaporisce contemporaneamente nel boccale. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 200 g di mozzarella
  • 200 g di prosciutto cotto
  • 600 g di fettine di vitello
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 carota
  • 40 g di sedano
  • 80 g di cipolla
  • 150 g di patate
  • 240 g di acqua
  • 60 g di vino bianco