Minestra finocchi, orzo e farro

Minestra finocchi, orzo e farro

Una minestra nutriente che combina orzo perlato, farro è finocchio con piselli spezzati. Il Thermomix trita finemente le verdure è cuoce i cereali a temperatura controllata per una consistenza perfetta. Ideale per le sere fredde, questa zuppa ricca di fibre si prepara facilmente grazie alle funzioni automatiche del TM7.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Taglio efficiente - Il Thermomix sminuzza cipolla è finocchio uniformemente in pochi secondi senza lacrime. [tritare]. [Multi-Function]
  • Pesatura intelligente - Il TM7 pesa direttamente nel boccale orzo è farro con precisione al grammo. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
  • Sobbollitura controllata - Il Thermomix cuoce la minestra di cereali a temperatura costante senza sorveglianza. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 80 g di cipolla
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 700 g di acqua
  • 200 g di finocchio
  • 70 g di orzo perlato
  • 70 g di farro perlato
  • 50 g di piselli spezzati
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato