Moussaka di lenticchie
La moussaka di lenticchie è un piatto principale vegetariano che unisce melanzane cremose è un ricco sugo di lenticchie rosse. Il Thermomix TM7 trita finemente le cipolle è mescola perfettamente il sugo, garantendo una consistenza omogenea è un sapore profondo in ogni strato di questo classico mediterraneo reinventato.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura uniforme - Il Thermomix trita le cipolle è gli spicchi d'aglio alla perfezione senza fatica in pochi secondi. [Multi-Function]
- Mixing professionale - La funzione mixing mescola il sugo di lenticchie è pomodori fino a ottenere una consistenza vellutata. [Multi-Function]
- Macinatura spezie - Il Thermomix macina l'origano è altre spezie fresche per rilasciare al massimo il loro aroma intenso. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 120 g di Parmigiano Reggiano
- 400 g di melanzane
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di cipolle
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di peperoni
- 400 g di pomodori pelati
- 120 g di vino rosso
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere