Mousse cioccolato e lamponi
Questa deliziosa mousse unisce la freschezza dei lamponi all'intensità delle scaglie di cioccolato, creando un dolce al cucchiaio leggero è goloso. Il Thermomix è lo strumento ideale per realizzarla senza sforzo: polverizza il cacao, scioglie il cioccolato con il controllo della temperatura è monta gli albumi perfettamente con la frusta.
Vantaggi Thermomix TM7
- Montaggio naturale - Il Thermomix monta gli albumi con il frustino per una struttura incredibilmente areata. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Fusione vellutata - La TM7 scioglie le scaglie di cioccolato dolcemente senza mai rischiare di bruciacchiarle. [Controllo temperatura]. [Precision Control]
- Polverizzazione istantanea - Il Thermomix macina lo zucchero è il cacao per un sapore uniforme. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
Ingredienti
- 140 g di zucchero
- 30 g di cacao in polvere
- 450 g di lamponi
- 2 albumi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 100 g di lamponi
- scaglie di cioccolato