Mousse di ricotta a Varoma
La mousse di ricotta a Varoma è un dolce al cucchiaio leggero è soffice, perfetto per una merenda delicata. Grazie al Thermomix, gli ingredienti come panna acida, uova è ricotta si trasformano in una crema vellutata, mentre la cottura a vapore garantisce una consistenza impeccabile senza accendere il forno.
Vantaggi Thermomix TM7
- Cottura delicata - Il Thermomix cuoce la mousse di ricotta nel Varoma garantendo una consistenza ultra soffice senza asciugare l'impasto. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Crema vellutata - Il TM7 miscela la panna acida è le uova ad alta velocità creando una base liscia pronta in pochi secondi. [Mixen]. [Multi-Function]
- Preparazione rapida - Il Thermomix macina lo zucchero vanigliato finemente prima di incorporare la farina, tutto in un solo boccale. [Malen]. [Multi-Function]
Ingredienti
- 100 g zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 100 g di panna acida, 18% di grassi
- 250 g di ricotta fresca
- 4 uova
- 60 g farina tipo 0
- 500 g di acqua