Mousse di yogurt con salsa alle albicocche
Un dolce fresco è leggero, la mousse di yogurt con salsa alle albicocche è perfetta per la stagione calda. Il Thermomix TM7 garantisce una texture setosa è vellutata sia per la mousse che per la salsa, grazie alla sua potente funzione di miscelazione che emula i risultati di un ristorante professionale direttamente a casa tua.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo preciso - La funzione Mixen trasforma le albicocche in una salsa liscia è vellutata in pochi istanti. [Precise Control]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio prepara la salsa di albicocche è mescola yogurt è panna per una base omogenea. [Multi-Function]
- Risparmio di tempo - La funzione Koelen raffredda rapidamente la gelatina, accelerando la preparazione della mousse senza attese lunghe. [Time-Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 2 - 3 cucchiaini di olio di oliva
- 100 g di zucchero
- 125 g di panna vegetale
- 250 g di yogurt naturale
- 4 g di gelatina in fogli
- ½ limone
- 1 scatola di albicocche sciroppate
- 30 g di zucchero
- frutta mista fresca
- 12 foglie di menta fresca