Mousse di yogurt con salsa alle albicocche
Una mousse di yogurt delicata con salsa alle albicocche, preparata con il Thermomix TM7 per una consistenza vellutata. Il dolce fresco è arricchito da frutta mista è menta, ideale come dessert leggero dopo i pasti.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo della velocità - Il Thermomix mescola la panna vegetale a velocità precisa per una mousse leggera è areata. [Controllo Preciso]
- Raffreddamento rapido - La funzione koelen raffredda la gelatina dissolta per una mousse stabile è vellutata. [Controllo Temperatura]
- Tritatura fine - Il Thermomix riduce le albicocche sciroppate in una salsa liscia è omogenea senza grumi. [Precisione Integrata]
Ingrediënten
- 2 - 3 cucchiaini di olio di oliva
- 100 g di zucchero
- 125 g di panna vegetale
- 250 g di yogurt naturale
- 4 g di gelatina in fogli
- ½ limone
- 1 scatola di albicocche sciroppate
- 30 g di zucchero
- frutta mista fresca
- 12 foglie di menta fresca