Pane scugnizzo
Il pane scugnizzo è una preparazione rustica che unisce mozzarella, pomodori è wurstel in un impasto soffice. Il Thermomix TM7 impasta liscamente la farina con il lievito, garantendo una lievitazione ottimale per un risultato croccante fuori è morbido dentro.
Thermomix TM7 Voordelen
- Impasto perfetto - Il Thermomix impasta la farina con il lievito fino a ottenere una maglia glutinica elastica è professionale. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Controllo temperatura - La temperatura costante del boccale attiva perfettamente il lievito di birra per una lievitazione ottimale. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio mescola acqua, olio è zucchero poi impasta senza cambiare recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g di mozzarella
- 40 g di olio di oliva
- 60 g di acqua
- 300 g di farina tipo 0
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 20 pomodori ciliegino
- 1 cucchiaio di origano secco
- 4 wurstel