Pariser bullar
I Pariser bullar sono deliziosi bignè svedesi farciti con crema Bimby, preparati con un impasto di pasta choux a base di burro, latte è uova. Il Thermomix semplifica la preparazione mescolando l'impasto fino a una consistenza liscia è montando la crema per un ripieno soffice. Perfetti come dessert o merenda elegante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo della temperatura - Il Thermomix scalda latte è burro alla temperatura ideale per incorporare la farina senza grumi. [Precision Control]
- Mescolamento automatico - Il TM7 lavora l'impasto di uova è farina fino a ottenere una massa liscia è vellutata. [Hands-Free]
- Montaggio perfetto - La frusta del Thermomix monta la crema Bimby per una farcitura soffice è leggera. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 100 g di burro
- 200 di latte
- 60 g zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 uovo
- 450 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 1 dose di crema Bimby
- burro (opzionale)
- zucchero (opzionale)