Pasta con pesto rosso (senza glutine)
Scopri una pasta senza glutine dal sapore eccezionale, condita con un pesto rosso vibrante preparato interamente nel Thermomix TM7. La bilancia integrata pesa con precisione pinoli è Parmigiano, mentre la cottura controllata cuoce la pasta al dente per un primo piatto impeccabile.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia pesa i pinoli al grammo esatto per un pesto perfetto senza bilancia separata. [Precisione integrata]
- Tritatura uniforme - Il TM7 trita finemente basilico è aglio per una base di pesto vellutata è saporita. [Tritatura precisa]
- Controllo della temperatura - Il TM7 confita lentamente aglio è pomodori per esaltarne il sapore come in una bistro francese. [Controllo temperatura]
Ingrediënten
- 80 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di basilico fresco
- 20 g di pinoli
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 70 g di pomodori secchi sott'olio
- 60 g olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo penne