Pesto fresco del riciclo

Pesto fresco del riciclo

Un pesto originale è saporito che recupera foglie di indivia belga è lattuga. Grazie alla funzione Hakken del TM7, le verdure è i pinoli vengono tritati alla perfezione in secondi, creando una crema vellutata con ricotta pecora. Ideale come condimento versatile per pasta o bruschette, un modo intelligente per ridurre gli sprechi in cucina.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura efficiente - Il TM7 trita finemente indivia è noci in pochi secondi, risparmiando oltre 10 minuti di lavoro manuale. [Gain of Time]. [Time Savings]
  • Funzione Hakken - Una sola macchina sminuzza le foglie di lattuga, i pinoli è i pomodorini per una consistenza perfetta. [Multi-Function]
  • Preparazione senza sforzo - Mentre la macchina emulsiona olio EVO è ricotta, tu puoi dedicarti ad altro senza sporcare altri utensili. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 10 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 4 foglie di indivia belga
  • 4 foglie di lattuga
  • 4 pomodorini ciliegia
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 1 cucchiaio di gherigli di noci
  • 200 g di ricotta di pecora
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di pesto