Pinsa romana
Scopri la Pinsa romana, un piatto principale italiano con un impasto croccante è digeribile grazie alla farina di riso. Il Thermomix TM7 è perfetto per pesare con precisione le farine è impastare il lievito madre, garantendo un risultato professionale. Una pizza alternativa leggera è deliziosa, facile da preparare a casa.
Thermomix TM7 Voordelen
- La bilancia integrata pesa con precisione al grammo le diverse farine per un impasto Pinsa romana perfetto. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Impasto automatico - La funzione Mescola impasta il lievito madre con le farine mentre tu prepari il condimento. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Tritatura precisa - La funzione Macina trita finemente le spezie per una passata di pomodoro super saporita. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1750 g di acqua
- 35 g di lievito madre
- 650 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di riso
- 20 g di farina
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- passata di pomodoro
- 250 g di mozzarella