Pizza ai peperoni
Una pizza ai peperoni deliziosa con un impasto sofflie è un condimento saporito. Grazie al Thermomix TM7, i peperoni vengono cotti lentamente con la funzione Confijten per un risultato morbido, mentre la bilancia integrata garantisce un impasto perfetto è la cottura a bassa temperatura ne esalta il sapore.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia pesa la farina forza direttamente nel bocale con precisione al grammo per un impasto perfetto. [Scale]. [Precision Control]
- Risparmio di tempo - Il Thermomix trita i peperoni alla consistenza ideale in pochi secondi, eliminando il taglio manuale. [Chopping]. [Time Savings]
- Controllo temperatura - La funzione Confijten cuoce i peperoni a bassa temperatura per una texture morbida è un sapore intenso. [Temp Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 20 g di lievito di birra
- 30 g olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di forza
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di mozzarella
- 60 g di cipollotto
- 350 g di peperoni
- 400 g di pomodori