Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi
Un piatto principale esotico è saporito a base di sovracosce di pollo è riso Parboiled. Il Thermomix si rivela essenziale per questa preparazione: la sua bilancia integrata garantisce precisione grammo per grammo, mentre le alte velocità macinano lo zenzero fresco è mixano la salsa di arachidi fino a una consistenza vellutata.
Vantaggi Thermomix TM7
- Salsa vellutata - Il Thermomix mixa il burro di arachidi è la salsa di soia fino a creare una crema liscia è uniforme. [Multi-Function]
- Pesatura precisa - La bilancia integrata del TM7 pesa il riso Parboiled direttamente nel boccale, eliminando strumenti extra. [Precision Control]
- Aromi intensi - Macinare la radice di zenzero fresco con il Thermomix rilascia succhi è sapori puri per un condimento eccezionale. [Multi-Function]
Ingredienti
- 30 g di zenzero, radice fresca
- 600 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di zucchero
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)
- 5 g di sale
- 50 g di burro di arachidi
- ¼ di cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zucchero