Pollo in salsa ai funghi
Un secondo di carne ricco è saporito, con sovracosce di pollo confitte lentamente è una vellutata salsa ai funghi. Il Thermomix TM7 esegue la cottura a bassa temperatura per un risultato tenero come in un ristorante, mentre emulsiona la salsa per una consistenza perfetta è stabile. Un piatto unico che unisce tecnica è tradizione in modo semplice.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo preciso - Il TM7 confit le sovracosce di pollo a bassa temperatura per una consistenza tenera è saporita. [Precise Control]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio rosola la cipolla è emulsiona la salsa ai funghi per un risultato professionale. [Multi-Function]
- Risparmio di tempo - Pesa direttamente i funghi è il pollo nel boccale, risparmiando tempo è riducendo i piatti sporchi. [Time Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 4 sovracosce di pollo senza pelle
- 2 cucchiaini di sale
- pepe macinato
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di peperoncino verde fresco
- 300 g di funghi prataioli
- 100 g di pomodoro
- 5 g di cacao amaro in polvere